幾個月前，曾經有一個新聞報導，成都一位五歲小女童，因為愛吃泡麵、火腿、配上可樂，五歲時便被發現肝癌末期，住院半年便不治。

小孩比成人更容易得到肝癌
肝病是台灣的國病，近年得肝癌的年齡也有年輕化趨勢，兒童因為細胞活力強，一旦罹患肝癌，癌細胞的增長速度會加倍，通常發現晚、發病快，從發病到肝癌末期只需要半年。

以下9種垃圾食物，家長們一定要讓小孩避開！

1.泡麵：一包泡麵最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。
2.火腿、香腸：火腿是早餐最常見的食物，所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞：所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍：山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。
5.冰淇淋：雖然便利商店冰淇淋正打得火熱，但還是少吃吧。冰淇淋中，人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。
6.餅乾：所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。
7.珍珠奶茶：所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。六偏磷酸鈉過量會引起鈣的代謝紊亂。
8.口香糖：可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑，過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9.洋芋片：可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是被禁止用於嬰幼兒食品的。

資料來源：
http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=15330